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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

[Mon WW à Moi] Patatoes

Hier c'était hamburger pour les enfants et pour changer du fast food habituel, je leur ai fait moi même.

au Menu hamburger - Patatoes

Attention la cuisson des patatoes est assez longue (entre 30 à 40 minutes)

Voici la recette des patatoes pour 4 personnes, 4 pp par personne

ingrédients :

500 g de pomme de terre, 2 Cs d'huile d'olive, 1 blanc d'oeuf, 1CC de paprika, 1 CC de thym, 1 CC de sel.

 

Préparation :

Préchauffer le four à 210°.

Éplucher les pommes de terre et les couper en 4 (prendre des pommes de terre à frite, elles sont plus grosses).

Les laver et les mettre dans un récipient hermétique sans mettre le couvercle pour le moment.

Ajouter l'huile, le paprika, le sel, le thym et le blanc d'oeuf

Fermer le couvercle et secouer énergiquement.

Poser sur un lèche frite.

Retourner à mi cuisson.

Servir dès la sortie du four.

 

Bonne dégustation !

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