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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

Terrine de thon

Une petite entrée vite faite avec des ingrédients que nous avons tous et toutes dans nos placard ou frigo !
Pour 6 parts cuisson 30 minutes.

WW : 4 PP

Le marché :

  • 1 grosse boite de thon au naturel égouttée
  • 100g de crème fraiche
  • 4 oeufs
  • 1 cs de persil
  • 1 cs de ciboulette
  • 1 cs de coulis de tomate
  • sel & poivre

préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Ecraser le thon avec un  fourchette.
  3. Dans un récipient, mélanger la crème, les oeufs battus en omelette, le sel et le poivre.
  4. Ajouter les herbes hachées et le coulis de tomate.
  5. Ajouter le thon.
  6. Verser dans des empreintes ou dans un moule à cake. Pour cette recette, j'ai pris les empreintes Dome spirale (empreinte en vente juqu'à fin avril 2015).
  7. enfourner 30 minutes.
  8. Laisser refroidir avant de démouler.
  9. Décorer à votre convenance ... C'est pret !!!
Terrine de thon

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