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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

Gâteau au chocolat façon brownies

Pour les amateurs de chocolat un petit gâteau façon brownies (sans les noix de pécan)
Pour 16 parts (fait dans le moule tablette de
Guy Demarle)
Pour les WW : 2 PP la part.
Cuisson 20 minutes à 175°

Le marché :

  • 70g de beurre à 41%
  • 65g de chocolat pâtissier
  • 70g de sucre en poudre
  • 3 blancs d’œufs
  • 45g de farine
  • 1CC de chocolat amer

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 175°.
  2. Dans un bol, mettre le beurre et le chocolat et faire chauffer 1 minute au micro-ondes.
  3. Mélanger dès la sortie.
  4. Dans un cul de poule, mettre les blancs d'oeufs, ajouter le sucre et mélanger.
  5. Ajouter ensuite le mélange chocolat-beurre.
  6. Bien mélanger et ajouter la farine tamisée avec le cacao amer.
  7. Mettre le moule tablette sur une plaque d'aluminium perforée ou la grille du four.
  8. Verser la préparation dans le moule et enfourner 20 minutes.
  9. A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !!!!

 

Gâteau au chocolat façon brownies

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