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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

Crinkles version allégée en sucre

Voici une recette de crinkles que j'ai allegée ...

Pour 24 boules, et pour les wet wet cela fait 4 SP la boule ...
bon je sais ça fait beaucoup mais un petit plaisir de temps en temps avec le café !

Je vous mets la version imprimable à télécharger si vous le souhaitez
Réalisée avec une toile
silpain de Guy Demarle

 

Crinkles version allégée en sucre

Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 12 mn
Temps de pause : 1heure 
Nombre de Smart Point : 2SP par crinkles
Nombre de personnes : 24

Le marché :

  •  50 g de beurre à 41%
  •  200g de chocolat
  • 2CC d’édulcorant liquide ou 100G de sucre
  • 2 oeufs
  • 1cc de vanille liquide
  • 210g de farine
  • 1cc de levure
  • Sucre glace pour la couverture

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant 1 minute
  2. Dans un cul de poule, mélanger les œufs avec le sucre et la vanille.
  3. Ajouter le chocolat fondu puis la farine avec la levure.
  4. Couvrir le récipient et le laisser au frigo pendant 1 heure.  Il faut que la pâte durcisse.
  5. Préchauffer le four à 170° ;
  6. Au bout d’1 heure, mettre du sucre glace dans une assiette, faire des petites boules de la taille d’une noix avec la préparation au chocolat et les rouler dans le sucre.
  7. Les déposer sur une toile siplain pour sur du papier sulfuriser.
  8. Enfourner pour 12 minutes
  9. Laisser refroidir avant de déguster !!!!

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