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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

Barquettes au chocolat comme au magasin

Petite recette du mercredi pour les enfants

Pour 15 barquettes  (2 PP la barquette)

 

Ingrédients pour le biscuit :

100g de ducre, 3 oeufs, 80 g de farine

Ingrédients pour la garniture :

4 CC de nutella, 2 CC de philadlphia nature

 

Préparation

Faire chauffer le four à 180°.

Séparer le blanc des jaunes.

Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre.

Incorporer la moitié de la farine.

Monter les blancs en neige bien ferme.

Prélever la moitié des blancs et les incorporer à la pate.

Ajouter le reste de la farine.

Mélanger.

Ajouter délicatement le reste des blancs.

Mettre dans un moule à barquette.

Enfourner 10MN.

Pendant la cuisson, melanger la nutella et le fromage.

Lorsque les barquettes sont cuites, les sortir du four.

Sans les demouler, faire une empreinte au milieu des barquettes.

Démouler.

Garnir les barquettes avec le chocolat.

Attendre quelques minutes avant de déguster.

 

recettes-20131002_172324.jpg

 

 

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ptitecuisinedepauline 02/10/2013 20:55

Très jolies ces petites barquettes!

Chris 10/10/2013 17:46



merci, elles ont été mangées plus rapidement qu'elles ont été faites !!!


bises



Titine 02/10/2013 20:06

oh oh oh voilà une recette qui m'interpelle ! ça a l'air trop bon ! merci ! bisous

Chris 10/10/2013 17:46



merci


bisous