Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

[Mes autres Recettes] Trouvaille de Week end

En me baladant samedi, j'ai trouvé des petits livres très sympas !

Je n'en n'ai pris que 4, mais ils sont tous très bien !

Les voici :

 recettes-20121111_171604.jpg

 

Pour ce samedi soir, j'ai testé une recette avec les Knackis:

recettes-20121111_171443.jpg

 

Un gratin de Coquillettes aux saucisses

 

Je n'avais pas de coquillettes alors j'ai pris des torsades.

Pour 4 personnes, 30 minutes de cuisson

 

Ingrédients :

300 g de pâtes, 25 cl de crème liquide à 15%, 1 pincée de noix de muscade,

100 g de fromage râpé (la recette originale est avec 150g de beaufort râpé, mais là j'en n'avais pas sous la main),

10 saucisses Knacki (j'ai pris la version Volaille).Sel & poivre

 

Préparation :

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Préchauffer le four à 210°.

Dans une grande casserole, porter à frémissement la crème liquide avec la noix de muscade et le sel.

Hors du feu ajouter la moitié du  fromage râpé. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Couper les saucisses en petits morceaux.

Ajouter les à la crème.

Ajouter ensuite les pâtes. Bien mélanger.

Mettre dans un plat à gratin et parsemer le reste du fromage.

Mettre au four 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

recettes-20121110_203134.jpg

Bonne dégustation !

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

titine 12/11/2012 09:46

moi j'ai le nutella et les chamallows !!! j'ai offert à ma mère le lait nestlé et la vache qui rit! mais je lui pique souvent ! bises

Chris 16/11/2012 13:07



J'ai aussi lse nounours à la guimauve !!!!