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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

[Mes Menus] Repas d'anniversaire

Ce week end nous fêtions les 9 ans d'Elodie.

voici le menu.

L'entrée et le plat sont issus des recettes wetwet.

 

Pour l'entrée j'ai pris la recette des bouchons au thon que j'ai arrangé à ma façon afin d'en faire 2 cakes.

Désolée, ayant cuisinée toute la journée, j'ai pas eu le temps de prendre les photos,

j'essaierai de me rattraper une autre fois.

 

Cake au thon :

2 Pp par personne, pour 10 personnes, cuisson 35 minutes environ à 180°

Comme on était 15 j'ai fait la recette en double

Ingrédients :

Un grosse boite de thon égouttée, 40 g de concentré de tomate, 3 oeufs,

1 oignon émincé, 50 g de gruyère râpé, 9 CS de crème fraîche épaisse à 5 %, sel & poivre.

Préparation :

Mettre le tout dans le mixeur, et mixer.

J'ai rempli un premier moule à cake , puis j'ai recommencé la recette, pour remplir le second moule.

Faire cuire 35 minutes à 180°, vérifier la cuisson du cake en plantant un couteau dedans.

Servir froid accompagné de tomate, salade, et citron pour le décor.

 

Tartiflette :

La recette ici

accompagnée d'une salade

 

Pour le dessert j'avais fait deux gâteaux :

un gâteau au chocolat / Nutella Hello Kitty

La recette ici

 

Un Cheesecake,

pour les personnes ne mangeant pas de chocolat

La recette ici

 

 

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