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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

[Mon WW à moi] Croque Saumon

Une petite recette pour le dimanche soir, et qui permet de prolonger un peu Noël.
(Avant de démonter le sapin !)

Recette pour 1 personne, 5PP

 

Ingrédients :
1 tranche de saumon fumé, 2 CC de beurre à 41%, 2 tranches de pain de mie,
1 Cs de crème épaisse à 4%, 1 CC de gruyère râpé.

 

Préparation :
Préchauffer le four th 7 (200°).
Poser une tranche de pain sur un plat allant au four.
Tartiner  1CC de beurre dessus.
Ajouter ensuite le saumon fumé.
Mettre par-dessus, le gruyère râpé et la crème fraiche.
Terminer, en posant la tranche de pain restant.
Mettre la dernière CC de beurre par-dessus cette tranche.
Enfourner durant 5 à 10 mn, en vérifiant la cuisson …

C’est prêt et délicieux … et ça change du croque traditionnel !!!

A refaire, pour vous publier une photo …

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loridyl 07/01/2014 09:12

Une recette à retenir pour la prochaine fois oú j'aurais des restes de saumon :-)
Bonne semaine

Chris 08/01/2014 13:39



Merci


bonne journée, bises