Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

[Mon WW à Moi] Galette jambon fromage

Pour ce mardi gras, comme je n'ai pas fini tôt, les crêpes pour le gouter, c'était trop tard ...

Alors j'ai fais des galettes pour le diner.

Pour 4 personnes, PP par personnes  :7

Ingrédients :
Galette : (pour 4 galettes) : 100g de farine, 1 oeuf battu, 200 ml de lait 1/2 écrémé.
Pour la garniture : 4 pommes de terre, 4 tranches de jambon, 4 CS de cancoilotte

Préparation :

  • Faire les galettes.

Dans un saldier, verser la farine, ajouter l'oeuf battu et le lait.
Bien mélanger.
Laisser reposer 10 minutes.
Faire 4 galettes dans une poële anti adhésive.
Reéserver.

  • Pour la garniture :

Eplucher les pommes de terre, et les cuire à la vapeur. (Moi, je les mets 5 minutes au micro-ondes, pour le temps tout dépend de la grosseur de la pomme de terre.)
Préchauffer le four th 7.
Ajouter une tranche de jambon sur chaque galette.
Mettre 1 pomme de terrre coupée en lamelle, sur la moitié de la galette.
Ajouter la cancoilotte par dessus.
Fermer la galette en la pliant en 2.
Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Servir avec une salade.

C'est prêt.

20140304 192959

Bonne journée

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article