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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

Millas aux Pommes

Pour 4 personnes, cuisson 25 minutes

Le marché :

  • 10 Cl de lait écrémé,
  • 1CS de lait en poudre (écrémé pour ma part)
  • 1CC de cognac,
  • 60g de maïzena,
  • 1CC de levure chimique, 
  • 2 oeufs, 2CS d'édulcorant liquide,
  • 400g de pommes,
  • 1CC de cassonade.

 

Préparation : 

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Faire tiédir le lait dans une casserole, ajouter hors du feu le lait en poudre et le cognac.
  3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec l'édulcorant.
  4. Ajouter la maïzena avec la levure.
  5. Bien mélanger et ajouter ensuite le lait.
  6. Peler et couper les pommes en quartiers.
  7. Les mettre dans un moule à manquer en silicone.
  8. Verser la pâte par dessus.
  9. Enfourner 25 minutes.
  10. A la fin de la cuisson, mettre le four en position grill.
  11. Saupoudrer le gateau de cassonade et poursuivre la cuisson 5 minutes sous le grill.
  12. Servir tiède ou froid ...

Millas-aux-pommes.jpg

Bonne dégustation !!!

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Vanda 03/04/2013 18:22

J'adore ce gateau
il est en photo sur ma page facebook ou je mets mes recettes WW ; Vanda et ses recettes WW
bonne soirée ...biz de vanda

MC 20/03/2013 07:29

on en mangerait
il reste pas une part pour moi ???
je vais le faire ce week end

bonne semaine

Chris 20/03/2013 11:28



désolée .. elle était tellement bonne qu''elle est partie très vite !!!!  


Bises et bonne semaine