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Chris cuisine, quelque part en Normandie

avec mes Flexipan et mes accessoires de chez Guy Demarle

[Mon WW à Moi] Mini Pizzas

Le dimanche soir chez nous c'est repas tranquille devant la télé.

Pour changer des différents croques monsieurs, 

Ce soir c'était pizzas !

Pour éviter de manger trop de pizzas et de consommer trop de PP

j'ai fait des mini Pizzas.

J'achète de la pâte à pizza Francine où il ne reste plus qu'a mettre de l'eau et 3 CS d'huile d'olive.

Une fois la pâte étalée, j'ai pu faire 18 petites pizzas rondes.

découpées à l'aide d'un verre retourné. 

J'ai donc fait avec des pizzas salées (14)

et des pizzas sucrées (4).

 

Pour les pizzas salées 2 garnitures : 

Garniture 1

Un oeuf, 1 CS de crème fraîche à 4%, 80 g d'allumettes de  bacon et 6 CC de gruyère râpé.

Battre l'oeuf avec la crème.

Étaler sur 6 ronds de pâte.

Ajouter dessus du bacon et 1 CC de Gruyère.

Faire cuire le tout th 6/7 pendant une dizaine de minutes.

Total de la pizza : 2PP (pâte) + 1 PP (garniture)

Garniture 2

8 CS de Chair de tomate (0PP) , 1cc de basilic, 8 CC de gruyère râpé(4PP),

quelques saucisses et morceaux de poulets (Restes du barbecue du midi).

J'avoue ne pas avoir calculé le total de la garniture car cela dépend de ce que l'on met dessus.

Et perso, celles ci je n'en ai pas mangé.

 

Pour les pizzas sucrées :

Faire cuire les disque de pizzas une dizaine de minutes à 200° (sans rien dessus)

Les sortir du four et les laisser refroidir.

Préparer la garniture avec :

4 CS de fromage blanc à 0%, Quelques gouttes d'édulcorant liquide (pour moi c'est su stévia)

4 fraises ou plus selon la taille des fraises.

Une fois la pâte refroidie, étaler le fromage blanc dessus.

Ajouter les fraises (ou autre fruit)

Total de la garniture : 0PP + 2 PP (pizza = 2 PP pour ce petit dessert.

mini-pizza.jpg

 

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